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Rühren bis die Sauce etwas eindickt. Weitere Ideen zu hirschgulasch nach omas rezept rezepte fleisch gerichte.

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Rapsöl in einem Topf erhitzen Schalottenwürfel darin bei mittlerer Hitze.

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Dann das Fleisch in. Du willst saftigen Wildschweingulasch ganz nach Omas Rezept. Spätzle aus dem Kühlregal In der Zwischenzeit Rosenkohl waschen und putzen.

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Für Omas Hirschgulasch das Fleisch würfelig schneiden. Den Speck in einem heißen Schmortopf auslassen. Den Räucherspeck ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

Omas leckeres saftiges Hirschgulasch Rezept mit einer kräftigen Sauce schmeckt super lecker und ist ganz einfach zur Wildsaison zuzubereiten. Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Stärke mit etwas kaltem Wasser anrühren und in den köchelnden Gulasch geben.

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Für Omas Hirschgulasch zuerst die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.

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